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苏州醋酸钠,化学式为NaCH3COOH,分子量106.21,无色晶体或白色粉末。 易溶于水,水溶液呈酸性;不溶于醇和醚。 易溶于乙醚、苏州附近乙醇、苏州附近丙酮、苏州附近氯仿和丙二醇;难溶于苯和氯仿,但可与甲醇发生酯化反应生成醋酸醇酯。 由浓硫酸加入乙酸而得。 工业上用氯化氢和氯化钠溶液在搅拌下混合的方法制得。 用途:用于制造食用漂白剂和防腐剂的原料,还可用作织物上浆剂及纺织印染工业上的催干剂。 醋酸钠主要用作食品添加剂、苏州附近纺织印染工业、苏州附近电镀工业等方面。醋酸钠可用于制取多种有机合成试剂,也可用于制备多种精细化学品,如醋酸钠及其钠盐、苏州附近醋酸钠二钠盐、苏州附近三钠盐等;还可用于制食品防腐剂及饲料添加剂等;醋酸钠易溶于水,也是有机合成试剂,用于制取乙酰乙酸乙酯等。
苏州醋酸钠的主要作用 苏州醋酸钠是从醋酸中提取的一种钠盐。它是一种由醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,它就结晶了。结晶是一个放热的过程,产生热量,这被称为热冰。这种化合物有许多工业和日常用途。 苏州醋酸钠在食品加工业和工业废水处理工业中都发挥着重要作用。 1. 在食品加工业中常被用作食品添加剂 经合格处理后,常用作食品调味剂和缓冲剂。比如我们在日常生活中吃到的泡菜和香肠都会含有,而且内容要严格按照食品标准来进行。 2. 工业废水处理起着重要作用 在工业生产过程中,污染排放一直是一个需要关注的问题。特别是在一些化工厂,污水处理不当会造成严重的环境污染,影响工厂本身的设备运行。 因此,很多项目使用苏州醋酸钠作为原料处理污水,会与污染物产生相应的化学反应,不会损坏一些工厂设备。
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